
In viaggio si mangia dova capita. Normalmente si cerca un ristorante che ti ispiri fiducia, cerchi in un parcheggio che ti permatte di buttare un ochhio all'auto menttre mangi; non in Thailandia!
Ci sono bancarelle che vendono cibo di ogni genere e gusto ad ogni angolo di strada, lungo le strade di campagna ed ai bordi delle "autostrade".
Spesso è difficile di primo acchito capire cosa è!
Per fortuna che abbiamo portato la piccola thai!
Ci guida nei mercati, ci porta piatti deliziosamente prepartati da queste bancarelle e ci fà anche spendere pochissimo!
Il cibo thailandese è buono! usano molto friggere nell'olio di palma, che lascia un "puzzo" inconfondibile, ma se si passa a zuppe o piatti lavorati gli aromi sono forti, speziati, nuovi per me.
Il pesce è fresco e buono, ma non sanno cuocerlo, o non sanno cuocerlo sulla griglia.